Dejar todo preparado, conservarlo en la nevera y montar antes de servir.
15 galletas OREO
120g CHOCOLATE
FONTANT
½ taza LECHE ENTERA
½ taza LECHE ENTERA
2 tazas NATA
PARA MONTAR muy fría
1/3 taza BAILEYS muy frío
¼ taza AZÚCAR
GLAS
1.- Retirar la crema de las galletas y triturarlas.
2.- Cortar el chocolate en trocitos y colocarlos en un bol. Llevar la leche
a ebullición y verter sobre el chocolate troceado. Remover hasta obtener una
crema homogénea. Dejar enfriar en la nevera hasta que esté fría.
3.- Con ayuda de una batidora de varillas eléctrica montar la nata, la
crema de whisky y el azúcar.
4.- Dividir la nata en dos partes, una de ellas se mezcla con el chocolate
con leche bien frío.
5.- Montar las copas en este orden: galletas trituradas-crema de chocolate-nata montada al whisky-galletas trituradas-nata montada al whisky-crema de chocolate
Una me comería pero muy a gusto.Te quedó 10.Buenas noches.
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