Segunda fiesta Hello Kitty en la familia, esta vez para la peque, mi sobrina Lola que cumplía 2 años… y como no, el color de la temática….rosa.
Le gusta tanto este
color que creo que la primera que aprendió mi sobrina es “rosa”.
Galletas de Hello
kitty (son los moldes más amortizados que tengo).
Tarta con “la prima”
de Hello Kitty, y es que no llevo muy bien lo del modelaje….uffffff que cruz!!!
Cake pops, primer
contacto con los “Candy Melts”……sorprendentemente el sabor encantó a todos.
Y como siempre más
primeras veces….GOMINOLAS…. para mí fue una grata sorpresa, hasta mi madre que
en la vida la he visto comer una chuche le gustaron.
Receta GOMINOLAS: (yo las hice con la THMX, pero también puedes hacerlas si ella
también salen)
INGREDIENTES:
- 300 de azúcar
- 2 sobres de gelatina neutra
- 1 sobre de gelatina de frutas (yo use con sabor a
piña)
- aceite de girasol (para evitar que la gelatina
se pegue al molde)
- Azúcar (para rebozar)
Ponemos en el vaso del THMX el agua, el azúcar y la gelatina neutra.
Programamos:
- 5 minutos
- 100º
- velocidad 3.
Añadimos la gelatina de sabor, y mezclamos:
- 10 segundos,
- velocidad 5
Abrimos el vaso limpiamos las paredes con una espátula
y después programamos:
- 5 minutos
- 100º
- velocidad 3.
Una vez hecha la mezcla hay dos opciones para hacer
las formas:
Usando moldes de siliconas como los que se usan para
hacer bombones o hielo, o extendiendo sobre una bandeja para luego ocn un corta
pastas troquelar la masa
Yo opté por la segunda opción ya que lo moldes que
tengo de formas no eran lo suficientemente pequeños (y es que como a mí no me
gustan mucho cuanto más pequeñas mejor).
Usé una fuente grande de cristal, la pincelé con
aceite de girasol y vertí el líquido gelatinoso en la fuente.
Dejar reposar 12
horas a temperatura ambiente.
Después con ayuda de un pequeño molde de estrella
troquelé la masa.
Despegar las estrellas y rebozarlas en azúcar.
Ahhhh!! También reboza los recortes sobrantes, porque
como siempre salen voluntarios para ver si salieron bien…
…con la masa que me
sobró de las galletas de Hello Kitty hice unas de estrella con un Smartie en el
centro usando el mismo molde usado para gominolas.
Aquí puedes ver:
Otra fiesta Hello
Kitty: pincha aquí
Más galletas de H.K:
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