Esta tarta pequeña
tarta de dos pisos me la encargó Silvia para su hermana pequeña Leyre que
cumplía 21 años.
Silvia quería sorprender
a su hermana y esta vez, como la vez pasada, me dio “vía libre” en el diseño.
(Si quieres ver la “vez pasada, pincha aquí).
Leyre es estudiante
de Medicina, de la primera promoción que tuvo que mentalizarse que para entrar
a estudiar esta carrera habría que
competir con notas de acceso a la Universidad de 14…. ¡por Dios Santo!....¡si
la mitad de esta puntuación es un Notable!!!!).
Por cierto ¿sabéis
si esta nota, 14, tiene algún nombre?, porque si un 10 es sobresaliente y una
Matrícula de Honor en un 10 más algunos aspectillos más….un 14 es un
“Sobre-matrícula de Honor”?.
Bueno, que aparte de
gustarle los estudios, a Leyre también le gusta el color marrón. Así que
pensando en lo estresante que debe ser la carrera que estudia y su inclinación
por los tonos marrones,, opté por un romántico y relajante diseño que evocara una cálida tarde (y dijo lo
de cálida porque su cumpleaños es en enero y a esas alturas empezamos a estar un poco hartitos del
frío…)
La tarta, estaba
decorado con fondant de vainilla con un tenue color beige de fondo y flores de
fondant marrón con sabor chocolate.
