¡Madre mía que calor está haciendo!... ¿a que lo que más nos apetece son ensaladitas fresquitas?

Hace unas semanas Copesco&Sefrisa, empresa catalana que distribuye salmón y bacao, se puso en contacto conmigo a través del blog para que probara sus productos y comentarlos en el blog.

 

Así que debido a estas calurosas temperaturas, lo primero que usamos fueron los taquitos de salmón que nos mandaron.

Normalmente para las ensaladas suelo usar el salmón del que viene en lochas, lo mismo sirve para unas tostadas como para otra cosa, pero…. ¡qué gran diferencia el encontrarse con un buen “tropezón” de salmón!

 
Ingredientes para 4 personas:

150 g de BERROS

150g de SALMÓN AHUMADO a taquitos

75 g de QUESO fresco

75 g de GRANADA

Para el aliño:
 
100g de MAYONESA

Ralladura de ½ LIMA

2 cucharadas de ZUMO DE LIMA

2 cucharaditas de ENELDO



Seguimos probando tartas futbolísticas, ahora nos toca una pelota para la comunión de Rafa.
La verdad es que esta temática tiene mucho “juego”..... y nunca mejor dicho….

Esta vez los tonos elegidos para representar al Barça  son los de la segunda equipación, la cual este año ha tenido un especial éxito.
 
 Y es que el negro es un color bastante neutro y discreto, y tanto niños como adultos han decidido tener esta camiseta como “fondo de armario” y es que .....el fútbol marca ”tendencias”.

 Para la próxima temporada se han elegido unos colorcitos menos discretos, naranja y amarillo, vamos, todo lo contrario a la temporada 2011-2012.