En  octubre mi hermana bautizó a sus hijos y yo fui madrina de uno de ellos.
La ceremonia fue bastante amena, además como mi ahijado ya tiene 4 años la vivió como todo una raro acontecimiento. 

La celebración la hicimos en el hotel Huerto del Cura en Elche (en el mismo lugar donde celebré mi boda). 

Comimos en un salón privado ya que éramos solo 11 adultos y 5 niños, y la verdad que genial, como en casa, pero con la gran diferencia que estábamos todos guapísim@s, no pusimos ni recogimos la mesa y nadie tuvo que cocinar.

La verdad es que no somos de comer fuera y como lo hacemos de uvas a peras cuando lo hacemos lo disfrutamos un montón.

En esta ocasión no hice tarta ya que el restaurante nos obsequiaba con una sabrosísima Tarta de Elche….mmmmm….cómo me gusta.

Opté entonces por unas galletas y así probaba los moldes de letras.

El AZÚCAR COLOREADO  es muy fácil de hacer. (ver paso a paso aquí)

Para hacer este efecto con el azúcar:

1º) Pintar la base de glasa y dejar secar (mejor toda la noche). 
     ***También puedes pasar de este paso y pasar directamente al segundo.***

2º) Con ayuda de una manga pastera con boquilla o un biberón de cocina dibujar la forma deseada.
Antes de que seque espolvorear el azúcar sobre la glasa mojada.
3º) Para quitar el excedente de azúcar es muy fácil:
    Dejar que seque los cordones de glasa con el azúcar y con unos ligeros golpecitos.....fuera restos.