BURGUER CANGREBURGUER......el secreto

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Os voy a desvelar el ingrediente secreto de las hamburguesas más famosas del océano Pacífico y vendidas en el no menos famoso restaurante “El Crustáceo Crujiente” .
Por deducción al absurdo, he llegado a esta conclusión yo solita.
 Y es que después de ver infinidad de capítulos de la esponja más trabajadora y confiada del mundo mundial, creo que sería imposible imaginar la elaboración de una hamburguesa de ternera en la apacible ciudad de “Fondo Bikini”……¿vedad?
Os imagináis  a esos simples peces ahogando una vaca, procesarla para su despiece y posterior elaboración de hamburguesas ……..pues la verdad……no.
Así que  por deducción al absurdo, las deliciosas hamburguesas son……..  de pescado…….
¡Madre mía!,  si Don Cangrejo leyese este post le da algo……aunque así Plancton dejaría por fin tranquilo a Bob Esponja de una vez.
Ingredientes:
2 filetes de PANGA medianos
8 tostadas de PAN integrales (tipo Ortiz)
50 g de snack tipo “GANCHITOS” o “CHEETOS”
1 HUEVO batido
Sal y Pimienta
4 PANES de hamburguesa con semillas de sésamo
LECHUGA y TOMATE
4 lonchas de QUESO ….si te gustan más las Cheeseburguer Cangreburguer
Ketchup, Motaza, Pepinillos, Cebolla……….

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Cortar los filetes de pescado en círculos de igual diámetro que los panes.

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Salpimentar cada uno de los trozos de pescado.
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En un mortero majar el pan tostado y los “ganchitos” hasta que esté totalmente deshech


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Rebozar el pescado en la “pan rallado de ganchitos” por ambos lados.
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Pasar los trozos rebozados por el huevo batido y otra vez por el triturado de ganchitos
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Freír en abundante aceite
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Retirar la hamburguesa sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite
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Montar la hamburguesa a tu gusto…….





Comentarios

  1. Qué buena pinta! esta receta me la guardo y se la hago a mis hijos, creo que será la forma de hacerles comer pescado sin que se quejen! jeje
    Un beso!

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  2. Coincido con Karma en que es muy buena idea, por lo de los críos y tal... aunque dudo mucho que las Cangre burgers estén hechas con pescado puesto que los clientes del crustaceo crujiente son peces en su gran mayoría... que sí, que en Bob esponja tiene cabida el absurdo total, pero no creo que contemplen el canibalismo.

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  3. Absolutamente original, mira que me gustan los ganchitos y hace años que no los como.
    Tomo nota ya mismo !!!
    besinos

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  4. Esta guay , pero cambiemos la panga por otro pescado y ...perfecto

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  5. Tienes toda la razón, hace años que ya no consumimos paga :P

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