Os voy a desvelar el ingrediente secreto de las hamburguesas más famosas del océano Pacífico y vendidas en el no menos famoso restaurante “El Crustáceo Crujiente” .
Por deducción al absurdo, he llegado a esta conclusión yo solita.
 Y es que después de ver infinidad de capítulos de la esponja más trabajadora y confiada del mundo mundial, creo que sería imposible imaginar la elaboración de una hamburguesa de ternera en la apacible ciudad de “Fondo Bikini”……¿vedad?
Os imagináis  a esos simples peces ahogando una vaca, procesarla para su despiece y posterior elaboración de hamburguesas ……..pues la verdad……no.
Así que  por deducción al absurdo, las deliciosas hamburguesas son……..  de pescado…….
¡Madre mía!,  si Don Cangrejo leyese este post le da algo……aunque así Plancton dejaría por fin tranquilo a Bob Esponja de una vez.
Ingredientes:
2 filetes de PANGA medianos
8 tostadas de PAN integrales (tipo Ortiz)
50 g de snack tipo “GANCHITOS” o “CHEETOS”
1 HUEVO batido
Sal y Pimienta
4 PANES de hamburguesa con semillas de sésamo
LECHUGA y TOMATE
4 lonchas de QUESO ….si te gustan más las Cheeseburguer Cangreburguer
Ketchup, Motaza, Pepinillos, Cebolla……….

Cortar los filetes de pescado en círculos de igual diámetro que los panes.

Salpimentar cada uno de los trozos de pescado.
En un mortero majar el pan tostado y los “ganchitos” hasta que esté totalmente deshech



Rebozar el pescado en la “pan rallado de ganchitos” por ambos lados.
Pasar los trozos rebozados por el huevo batido y otra vez por el triturado de ganchitos
Freír en abundante aceite
Retirar la hamburguesa sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite
Montar la hamburguesa a tu gusto…….