PATE DE JAMON YORK, QUESO Y PISTACHOS


A partir de ahora, y tras el resultado obtenido, voy a intentar hacer todo tipo de pates, son fáciles y tú mandas en el sabor.
Combinación…miles….tantas cómo quieras.
Lo único tedioso es pelar los pistachos. Por ello decidí decirle a mi hijo que me ayudara, y al ver que el 50% iba desapareciendo en su boca, opté por no tener pinche en esta ocasión.

INGREDIENTES:
150 g de QUESO TIERNO
80 g de MANTEQUILLA
100 g de NATA LÍQUIDA
300 g de JAMON YORK
50 g de PISTACHOS  muy picados
SAL Y PIMIENTA BLANCA al gusto

Elaboración con THMX:

Trocear los pistachos al 3 ½ hasta que quede en trocitos.
Picamos el jamón hasta que quede muy fino, luego añadir el resto de los ingredientes, excepto los pistachos.
Programar a 40º, velocidad 5, 1 minuto.

Elaboración sin robot de cocina:
Trocear los pistachos hasta que quede en trocitos.
Picamos el jamón hasta que quede muy fino y junto con los demás ingredientes se calientan  en microondas durante 50 segundos y se tritura bien con la batidora.
Cuando aún esté caliente poner en un molde ya que estando recién hecho es más fácil de rellenar.

Comentarios

  1. Pues yo nunca he hecho un paté, pero viendo este tuyo me animo pero ya. Que maravilla!!!
    Un besiño.

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  2. Se ve rico!!! Con unos panes tostados o casabe Dominicano!!

    Abrazos

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  3. Vaya pinta mas rica, este pate hay que probarlo.
    Un beso

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  4. este Pate hay que probarlo pronto se ve sabroso, mmmm!

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  5. Me encanta el pate, y este tiene que estar extraordinario, me lo apunto. Tienes una seguidora más. Besos.

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  6. Pate de pistachos que original!nunca he preparado pate,tendre que probar.
    Besets.

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